你相信喝粥养胃吗?
来源:莆田回春堂脾胃科
肠胃不好怎么饮食摄调?相信一般人都会说熬点粥喝吧,养胃!
说起来还是有一些道理的,粥一般都是特别容易消化,可以直接进入小肠吸收,对胃不会造成过多的负担。但喝粥养胃说的科学性仅仅局限在这一点上,因为经过研究发现,粥中没有任何营养成分可以对胃损伤形成保护或治疗作用。不仅如此,部分肠胃病人如果长期用粥来养胃,反而会导致肠胃疾病更加严重。
胃反酸、烧心、食管反流的病人,如果长期喝粥,可能不仅不能达到养胃的效果,还会适得其反。粥是流质,更容易反流,胃酸被流质食物带着一同经过食道,会对食道造成灼伤。
所以,喝粥养胃是笼统且局限的,这在我们“肠胃病三分治七分养”的文化环境中,喝粥养胃不成反伤胃的病例会远比其他国家更高。因为在大多数人心中,养胃和治疗胃病之间已经没有明显的界限,很多人坚持常年喝粥的目的,就是在于治胃病。
对于不是反酸、烧心、反流患者来讲,长期喝粥还可能会自身营养不良,抵御疾病的能力降低。
莆田回春堂杏林医院脾胃专家黄主任说,肠胃疾病要养,但更要治。举个简单的例子,HP阳性(幽门螺杆菌感染)要是靠喝粥能治好,世界上60%的消化科医生可能都会下岗。
所以,有了肠胃疾病,还是要依赖和相信医生,前往正规医院和专科,确定肠胃疾病致病的根源,根据肠胃病的种类的阶段进行相应的治疗,再配合一些医生建议的养肠胃的方法,才能取得比较理想的治疗结果。
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