粽子是一种中国传统的美食，一般在端午前后最为流行。一般粽子的主要材料有糯米、黑米、红豆、红枣、瘦肉、鸭蛋黄等。这些食物有很好的健脾养胃、补中益气的作用。如果在传统食材上再增加比如荞麦、山药、苡仁、紫薯等杂粮，那粽子就又多了健脾除湿的功效，它的营养价值就更不可小觑了。莆田回春堂杏林综合门诊部内科专家宋宗武提醒，粽子是一类特殊的食物，以下人群可能不太适合吃太多粽子。

哪三类人吃粽子要注意？

 

宋宗武主任提醒：粽子虽然营养又美味，但是有几类人在吃粽子的时候，不能乱吃。

1、儿童、老人以及消化功能不好的人群。
宋宗武主任提醒：糯米几乎是所有的粽子必选的主材，虽然糯米有温暖脾胃的功效，但是由于它含有大量的支链淀粉，导致其性质黏滞，不容易消化。所以儿童、老人以及有慢性胃肠道疾病史等消化功能不好的人群，要注意适当食用。如果一次性吃得过多，容易造成腹胀、胃酸过多等消化不良的症状。

2、高血糖人群。
高血糖患者在吃粽子时，一定要控制好食用的量。在吃粽子的同时，增加蔬菜的摄入，尽量少吃或者不吃其他主食，另外鼓励高血糖人群选择杂粮咸粽。

3、肥胖以及高血脂、高血压人群。

对于肥胖以及高血脂、高血压人群来说，因为粽子热量普遍较高，所以这类人群也要把握好食用量，尽量不要选择高脂高糖的肥肉粽。

因为糯米支链淀粉含量高，粽子放凉以后，黏滞性会增加，这样就更不利于消化，所以建议大家吃粽子尽量趁热吃。另外，在吃粽子的同时，可以搭配一些爽口的蔬菜、水果，有助于消化。

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